崔莊村屬羊二莊回族鄉(xiāng)所轄。村址位于鎮(zhèn)東南5.6公里處。東有黃驊港，南有六十六排干，北距307國道2公里，柏油路直接通村，交通、通訊發(fā)達。電力充足。

據(jù)崔氏家譜記載：明萬歷十二年（公元1584年），崔氏由河北玉田崔馬莊遷來立村，以姓取名崔莊。后為和賈象崔莊區(qū)別，改稱東崔莊，并沿用至今。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小麥、大豆為主。